Nowy Rok w Budapeszcie
Jadą c ś wię tować Nowy Rok w Budapeszcie myś leliś my nie tylko o odwiedzeniu jednego z najpię kniejszych Europejczykó w
miasta ł ą czą ce ró ż ne style architektoniczne, w któ rych znajduje się najwię kszy Parlament w Europie, najwię cej
duż a synagoga, pierwsze podziemne metro na kontynencie, ale takż e dlatego, ż e w Budapeszcie znajduje się ogromna liczba ź ró deł termalnych.
Jedno z najwię kszych centró w termalnych w Europie znajduje się na Wyspie Mał gorzaty w Budapeszcie. Na wyspie znajdują się trzy ź ró dł a termalne z wodą mineralną . Sama wyspa jest parkiem narodowym, na któ rym znajdują się tylko dwa hotele - Danubius Health Spa Resort Margitsziget i Danubius Grand Hotel Margitsziget. Wybraliś my Grand Hotel, któ ry został wybudowany w 1873 roku, cał kowicie odnowiony w 2000 roku. Sam kompleks termalny znajduje się w Uzdrowisku, ale moż na się tam dostać bez problemu ogrzewanym przejś ciem podziemnym (bez wychodzenia z hotelu) - bezpoś rednio do basenó w termalnych.
Grand Hotel to bardzo fajny hotel, z dobrymi pokojami (mieliś my jeden z balkonem), sejfem, zestawem do parzenia kawy i herbaty, szlafrokami. Personel jest uprzejmy i mó wi po angielsku. Asortyment na ś niadanie chyba jak wszę dzie. Kawa jest bardzo przyzwoita i duż o owocó w. Kontyngent w hotelu - gł ó wnie starsi Niemcy, Holendrzy, Brytyjczycy. Jest niewielu Rosjan.
Teraz o centrum termalnym - każ dy korzysta z basenó w za darmo. Baseny są po prostu niesamowite. Jeden basen z wodą termalną , jacuzzi, tylko basen. Woda w basenie termalnym jest po prostu gorą ca (ponad 15 minut nie jest zalecane). Ponadto sauna, ł aź nie aromatyczne i tureckie, solarium, sił ownia.
Z wyspy na „stał y lą d” moż na dostać się albo taksó wką (osobiś cie tego nie polecam i nie chodzi tylko o pienią dze), autobusem nr 26, któ ry kursuje przez cał ą wyspę (najbliż szy przystanek niedaleko jest most Arpad), tramwajem nr 2 z budynku Parlamentu lub tramwajem nr 1, ponownie z mostu Á rpá d. Ale lepiej oczywiś cie na piechotę . Zwł aszcza przy dobrej pogodzie. Droga do mostu Margate zajmuje 25-30 minut, a po dotarciu do mostu Margate kolejne 15 minut - i jesteś w Parlamencie, a to już centrum. Lub - 5 minut do mostu Arpad i dwa przystanki tramwajem nr 1 do stacji metra
Każ de miasto ma swó j „zestaw atrakcji”, któ re polecane są do odwiedzenia wszystkich przewodnikó w turystycznych.
W Budapeszcie numerem 1 jest oczywiś cie Parlament, któ ry powstał na wzó r sł ynnego Opactwa Westminsterskiego. Trzeba na to spojrzeć od strony Buddy. Wycieczki odbywają się w samym Parlamencie (w tym w ję zyku rosyjskim, choć.2 razy w tygodniu),
bilet wstę pu - 2640 forintó w (1000 forintó w okoł o 38 UAH)
Nr 2 - Bazylika ś w. Stefana, któ rej kopuł a widoczna jest niemal z każ dego miejsca w mieś cie. W bazylice znajduje się rę ka ś w. Szczepana, gł ó wna ś wią tynia wszystkich wierzą cych Wę gró w. Chcą c wspią ć się na sam szczyt bazyliki, by obejrzeć najpię kniejsze panoramy miasta, trzeba bę dzie zapł acić okoł o 600 forintó w.
Nr 3 - Most Ł ań cuchowy czyli Lion's, ponieważ wejś cia do niego pilnują lwy, był to pierwszy stał y most ł ą czą cy Budę i Peszt. Najlepiej oglą dać go wieczorem przy podś wietleniu. Ogó lnie Budapeszt jest miastem, któ re naprawdę otwiera się wieczorem, na tle zapadają cej nocy.
Nr 4 - Plac Bohateró w, obowią zkowy punkt dla wszystkich turystó w. W gó rze wznosi się posą g archanioł a Gabriela
plac na wysokiej kolumnie (w 1900 w Paryż u figura ta otrzymał a Grand Prix na Wystawie Ś wiatowej). kró lowie wę gierscy,
mę ż owie stanu i ksią ż ę ta ustawili się w pó ł kolach kolumnady.
Nr 5 - Baszta Rybacka i Koś ció ł Macieja. Baszta Rybacka to pomnik cechu rybakó w, któ rzy
handlowali. Obecnie jest to doskonał y taras widokowy, stą d otwiera się wspaniał y widok na budapeszteń ski parlament. Koś ció ł Macieja zawsze odprawiał naboż eń stwa ku czci wstą pienia na tron kró lewski. Tutaj
Franciszek Jó zef i jego ż ona Elż bieta zostali koronowani.
Nr 6 - Ł aź nie Szé chenyi, najbardziej znane i niedrogie ł aź nie. Moż na tu spę dzić cał y dzień Bilety wstę pu - okoł o 3000
HUF za cał y dzień (cena ró ż ni się w zależ noś ci od tego, jak dł ugo planujesz pozostać w ł aź niach).
Te zabytki, któ re nazywane są „must have”, bez któ rych ż adna wycieczka krajoznawcza po Budapeszcie nie moż e się obejś ć , coś , co zawsze pozostaje na filmach wszystkich kamer wszystkich turystó w ze wszystkich krajó w i miast ś wiata.
Ale oczywiś cie są te ulice i te miejsca w Budapeszcie, któ re każ dy odkrywa dla siebie. I wł asnie dlatego
musisz chodzić po Budapeszcie samodzielnie, bez grup wycieczkowych, bez obawy, ż e się zgubisz.
Nowy Rok w Budapeszcie jest rozś wietlony, na ulicy handlowej i turystycznej Vaci i na placu Veresmarty są Ś wię ta Boż ego Narodzenia i
noworoczne targi. Mnó stwo bibelotó w, pamią tek i JEDZENIA! ! ! Tuż na ulicy na otwartym ogniu mię so jest pieczone, sł ynne
Kieł basy wę gierskie, gulasz, pizze, sł odycze, grzane wino, grog. Zapachy są takie, ż e po prostu nie moż na przejś ć obok.
Poddajesz się ogó lnemu podnieceniu i zaraz na ulicy, na szorstkich ł awkach przy tych samych prostych stolikach, pochł aniasz cał ą tę ró ż norodnoś ć jak najbardziej wykwintne danie.
Ogó lnie rzecz biorą c, narodowa kuchnia wę gierska jest w rzeczywistoś ci jedną z najbardziej znanych i jest uważ ana za jedną z najlepszych - to trwa
trzecie miejsce po Francji i Wł oszech. Najbardziej znanym daniem kuchni wę gierskiej jest gulasz, czyli gę sta zupa mię sna z papryką . Perkelt - tak samo jak gulasz, wstę pnie smaż one są tylko kawał ki mię sa. Paprykarz - taki sam jak perkelt tylko ze ś mietaną . Generalnie dla mił oś nikó w mię sa jest tu po prostu raj. To nie przypadek, ż e nawet w Duty Free na lotnisku Ferihegi, opró cz wszystkiego, co jest sprzedawane we wszystkich bezcł owych - alkohol, sł odycze, wina, sprzedają ró wnież sł ynne wę gierskie salami. I tu nie leż y zbyt dł ugo, prawie wszyscy odjeż dż ają cy cią gną w wozach dwie lub trzy laski salami.
Każ dy, kto choć trochę interesuje się gotowaniem, zapewne zna nazwisko Karoly Gundel – wę gierski restaurator. A wcześ niej
wszystko za sprawą sł ynnych naleś nikó w Gundel z nadzieniem orzechowym i sosem czekoladowo-rumowym, któ re podawane oblewane są rumem i podpalane. Nawiasem mó wią c, te naleś niki serwowane są nie tylko w restauracji „Gundel”, któ ra jest jedną ze stu najlepszych restauracji na ś wiecie (ceny tam są odpowiednie - skromna kolacja dla jednego z winem to okoł o 100 euro), ale takż e w wielu „skromniejszych” restauracjach.
Jeś li chodzi o desery i inne sł odycze, w Budapeszcie ich wybó r jest ogromny. Pyszne wypieki - sł ynne ciasto Sachera, Esterhazy, strudel jabł kowy w cukierni Gerbeau (znajdują cej się na Placu Vereshmarty). To jedna z najwię kszych i najbardziej znanych kawiarni w Europie. Wieczorami, aby dostać się do kawiarni, trzeba nawet trochę stać w kolejce, ci, któ rzy chcą morza, nie ma ani jednego wolnego miejsca. Idą ró wnież do „Gerbaud”, aby przyjrzeć się luksusowemu wnę trzu - ż yrandolom, okł adzinom ś ciennym ze szlachetnego drewna, meblom.
Kolejną kawiarnią , któ rej po prostu nie da się nie odwiedzić , jest New York Cafe. To po prostu luksusowa kawiarnia, w stylu francuskiej secesji, freski na suficie, lustra, kolumny, marmurowa i brą zowa podszewka. Znajduje się na ulicy Erzsé bet (najbliż sza stacja metra Blaha Lujza).
Kolejną rzeczą , o któ rej warto wspomnieć , mó wią c o kuchni Wę gier, są sł ynne wina tokajskie. Szczegó lnie ceniony jest Tokay Native – wytrawny, pó ł wytrawny i sł odki; Tokai Asu i Asu Essence. Wś ró d win czerwonych najpopularniejszym winem jest „Bycza krew”. Na Wzgó rzu Buddy, niedaleko koś cioł a Macieja, znajduje się Dom Win Wę gierskich, w któ rym moż na kupić wino.
Osobiś cie Budapeszt pozostawia mi najprzyjemniejsze wspomnienia; ceny są tu znacznie niż sze niż w innych miastach europejskich; kuchnia, jedna z najlepszych; jest mnó stwo miejsc do odwiedzenia i rzeczy do zobaczenia; te same termy - Szechenyi, Gellert, Rudas, jakie inne miasto moż e się tym pochwalić .
