Krasnolimanska farma strusi
Kawał ek Afryki na Ukrainie
Podró ż ował z Doniecka. Ś cież ka nie jest blisko - spę dziliś my w drodze okoł o 3 godzin.
Afrykań ski ptak jest hodowany w okrę gu krasnolimań skim na malowniczym skraju lasu sosnowego. Są tu wszystkie niezbę dne warunki dla tych szybko poruszają cych się ptakó w – przestrzeń , ekologicznie czyste ś rodowisko, piaszczysta gleba.
Pierwsza znajomoś ć z folwarkiem rozpoczę ł a się od ogromnego znaku opowiadają cego o mieszkań cach folwarku. Czarne strusie afrykań skie, konie, jelenie, kucyki, osł y afrykań skie, wietnamskie prosię ta, owce, barany, ptaki ozdobne, kró liki ozdobne, entoty, wilki, a nawet niedź wiedź himalajski. . .
Zawsze jest wystarczają co duż o osó b, któ re chcą podziwiać „afrykań skie ptaki”. Dlatego na farmie przez cał ą dobę dyż urują ochroniarze - wierne psy stró ż ują ce!
Nasz przewodnik zapoznał nas z podstawowymi zasadami postę powania z tymi ptakami. Strusie są bardzo wraż liwe i wystraszone gł oś nymi dź wię kami. Specjalnie kupione konie (w tym 3 kuce), któ re dostarczają ż ywnoś ć i wodę na wybiegi i wylę garnie. Struś to bezpretensjonalny ptak. Zjadają wszystko, co dają – mieszankę paszową , ję czmień , owies, buraki. A takż e - ż wir i kreda, któ re wzmacniają koś ci. W lecie oczywiś cie gł ó wnym poż ywieniem jest dla nich trawa. Zimą zastę puje go siano. Te ptaki nie lubią się dokuczać .
Dorosł y mę ż czyzna bez trudu nosi osobę . Biegną cy struś moż e osią gną ć prę dkoś ć do 70 km/h. Ale na farmie nie praktykuje się jazdy na strusiach...
Strusie ukraiń skie są przyzwyczajone do ludzi i nie wykazują nadmiernej agresji. Chyba ż e w okresie godowym (od marca do paź dziernika). Najczę ś ciej wybuchy wś ciekł oś ci wystę pują u dorosł ych mę ż czyzn. Kobiety są spokojniejsze. Struś w „gniewie” nigdy nie atakuje ukradkiem. Przed przystą pieniem do ataku wydaje gardł owy syk, rozcią ga szyję i unosi skrzydł a.
I na znak, ż e mają się bardzo dobrze, strusie wykonują rodzaj tań ca. Rozpoś cierają skrzydł a, podnoszą je, stoją na jednej nodze i… krą ż ą w jednym miejscu. Jak rozumiem, strusie to muzuł manie, bo. na jednego samca jest ich kilka! ; )
Zauważ ył em też , ż e szczegó lnie zazdrosne samce szczypią samice, pozbawiają c je upierzenia. Ale nawet to nie przeszkadza im w byciu kobietami: pozują do kamery, flirtują , przyjmują prezenty (smakoł yki)!
Naszym nastę pnym przystankiem był a degustacja omletu ze strusich jaj. Jaja strusie do smaku - jak kurczak, wagowo - 1.5 - 2 kg. Są przechowywane przez dł ugi czas: w lodó wce - rok! Ale rozbicie jajka jest niemoż liwe. Musi być wywiercony. Gruboś ć powł oki - 3mm. A struś go rozł upuje, waż y 900 gramó w! I gotują przez dł ugi czas: na twardo - po 2 godziny.
Ś wietny weekendowy wypad dla rodzin z dzieć mi! =)
