Отдых на Соколином хуторе очень понравился. Ехали с дочкой на неделю, в итоге провели на хуторе 14 дней, уезжать не хотелось.
Жили в аутентичной хате - ночью держит тепло, днем прохладу. В хате - старинные рушники, картины народных художников, коллекция писанок. Есть холодильник, электрочайник. Каждый день нам приносили свежую воду из колодца - вода хорошо гонит соли и сама по себе вкусная.
Персонал - приветливый, внимательный.
На хуторе есть дома со всеми удобствами - туалет, горячий душ, но мы выбрали более бюджетный вариант - с летним душем - и не пожалели. Вода в душе за день нагревается - как парное молоко.
У нас за плечами немалый опыт эко-туризма, но так вкусно, как на Соколином хуторе, не было, пожалуй, нигде. За две недели перепробовали все, что есть в меню. Больше всего понравились кулиш, козацкая картошка (готовят на печи, в казане, картошка запекается до золотистой хрустящей корочки, подают с чесночной поливкой, это старинный казацкий рецепт 18 река), блины с маком и свиные ребрышки. Жареные караси, свежевыловленные из Смоша, - это нечто! Что нужно попробовать обязательно - медовое вино. По крепости всего 12 градусов, не приторное, и после голова не болит. Вкуснейшее!
На хуторе свой пляж, есть лодки и катамараны. Вода в Смоше - йодистая и очень чистая.
Что понравилось: для хозяев хутор - не только бизнес. Несколько хат, которые могли бы занимать туристы, отданы под музеи. Есть свой историко-этнографический музей - коллекция впечатляет. История края с трипольских времен и до наших дней. Народная икона, одежда, посуда, археологические артефакты. Еще один музей посвящен казачеству и землякам, воевавшим в Украинской народной армии.
Понравлось, что на хуторе по-настоящему чтят и возрождают казацкие традиции, есть свой конный театр. Можно кататься на лошадях - самостоятельно или с инструктором.
Из достопримечательностей рядом - Качановка, дворец Тарновских, где трижды гостил Тарас Шевченко. Пешком идти минут 20. В Качановке можно заказать обзорную экскурсию, но мы еще в Киеве запаслись путеводителями и прекрасно обошлись без гидов.
Резюме. Если ищете отдых не только для тела, но и для души, - Соколиный хутор именно такое место.
Wypoczywaj na farmie Sokoliny. Pojechaliś my z có rką na tydzień , w efekcie spę dziliś my w gospodarstwie 14 dni, nie chcieliś my wyjeż dż ać .
Mieszkali w autentycznej chacie - nocą jest ciepł o, w dzień chł odno. W chacie - antyczne rę czniki, obrazy artystó w ludowych, kolekcja pisanek. Do dyspozycji Goś ci jest lodó wka i czajnik elektryczny. Codziennie sprowadzano do nas ś wież ą wodę ze studni - woda dobrze napę dza só l i jest smaczna sama w sobie.
Personel jest przyjazny, uprzejmy.
Na farmie są domki ze wszystkimi wygodami - toaleta, gorą cy prysznic, ale my wybraliś my bardziej budż etową opcję - z letnim prysznicem - i nie ż ał owaliś my. Woda pod prysznicem nagrzewa się w cią gu dnia - jak ś wież e mleko.
Mamy za sobą spore doś wiadczenie w ekoturystyce, ale chyba nigdzie indziej nie był o tak pysznego jedzenia jak w Gospodarstwie Sokoliny. Pró bowaliś my wszystkiego w menu w dwa tygodnie. Najbardziej podobał y mi się kulisz, ziemniaki kozackie (gotowane na kuchence, w kotle, ziemniaki pieczone na zł oty kolor, podawane z podlewką czosnkową , to stary przepis kozacki 18 rzeka), naleś niki z makiem i ż eberkami wieprzowymi. Smaż one karaś ki ś wież o zł owione ze Smosha to coś ! Koniecznie trzeba spró bować miodowego wina. Sił a to tylko 12 stopni, nie mdl, a potem gł owa nie boli. Pyszny!
Gospodarstwo posiada wł asną plaż ę , ł odzie i katamarany. Woda w Smosh jest jodowa i bardzo czysta.
Co nam się podobał o: dla wł aś cicieli gospodarstwo to nie tylko biznes. Kilka chat, któ re mogł yby być zajmowane przez turystó w, został o przekazanych muzeom. Znajduje się tu muzeum historyczno-etnograficzne – kolekcja jest imponują ca. Historia regionu od czasó w Trypillii do wspó ł czesnoś ci. Ikona ludowa, ubrania, naczynia, artefakty archeologiczne. Kolejne muzeum poś wię cone jest Kozakom i rodakom, któ rzy walczyli w Ukraiń skiej Armii Ludowej.
Podobał o mi się , ż e gospodarstwo naprawdę honoruje i oż ywia tradycje kozackie, ma wł asny teatr jeź dziecki. Moż esz jeź dzić konno - samodzielnie lub z instruktorem.
Z pobliskich atrakcji - Kaczaniwka, Pał ac Tarnowskich, w któ rym trzykrotnie przebywał Taras Szewczenko. Spacer okoł o 20 minut W Kaczanowce moż na zamó wić wycieczkę krajoznawczą , ale i tak zaopatrzyliś my się w przewodniki po Kijowie i bez przewodnikó w poradziliś my sobie dobrze.
Streszczenie. Jeś li szukasz relaksu nie tylko dla ciał a, ale ró wnież dla duszy - Farma Sokoliny jest wł aś nie takim miejscem.