Духовная и телесная пища Караимов Pokarm duchowy i cielesny Karaimów

Ocena 10110

Kenassesy karaimskie to cał y kompleks, w któ rym moż na zapoznać się z religią , kulturą , obyczajami i kuchnią tak mał ego ludu jak Karaimi. Polecam zwiedzanie w towarzystwie przewodnika, ponieważ samodzielna inspekcja Kenassa zajmie Ci maksymalnie 15 minut, a na pewno nie zrozumiesz nic z ż ycia i tradycji tej staroż ytnej grupy etnicznej. Lepiej zarezerwować wycieczkę z wyprzedzeniem: tel. +7(36569.3-30-35. Poza sezonem Kompleks czynny od 12.00 do 17.00, latem od 10.00.
Po wizycie w Kenass i zakupie charakterystycznych pamią tek koniecznie wpadnijcie na obiad do narodowej kawiarni „Karaman” – tej karaimskiej kuchni nie spró bujecie nigdzie indziej. Kawiarnia jest bardzo popularna wś ró d turystó w i mieszkań có w, dlatego zawsze są tu kolejki (szczegó lnie latem, wieczorem).
Ta kawiarnia nie powinna być uważ ana za wykwintną restaurację na spotkania - to raczej refektarz w pobliż u Ś wią tyni.
Nie ma tu alkoholu, ale jest niesamowity napó j „buza”, nie ma dań od szefa kuchni, są za to markowe czebureki i yantyki, któ re rozpł ywają się w ustach (pasty moż na zamó wić na wynos). I tak, proszę , nie zatrzymuj się tu zbyt dł ugo, bo na ulicy, pod sł oń cem, ci sami spragnieni ludzie czekają na swoją kolej, by skosztować karaimskiego jedzenia.