Pomnik pierogów połtawskich, wzniesiony w 2006 roku na
Iwanowej Górze, uważany jest za jeden z symboli Połtawy. Otwarcie pomnika zbiegło się w czasie z urodzinami N.V. Gogola, który w swoich utworach śpiewał pierogi, zwłaszcza w Wieczorach na farmie koło Dikanki. Początkowo pomnik stanął obok
katedry Wniebowzięcia NMP, jednak na prośbę wiernych rok później przeniesiono go do restauracji Iwanowa Góra. Pamiątkową tablicą jest metalowa płytka miska z 17 betonowymi knedlami i metalową łyżką obok. Miejsce to jest bardzo popularne wśród wycieczek szkolnych, nowożeńców i gości odwiedzających miasto. Co roku na początku czerwca w pobliżu pomnika odbywa się Festiwal Pierogów Połtawskich.