Pomnik placka ziemniaczanego w Korosten stoi przed
parkiem kultury i rekreacji im. N. Ostrowskiego i to granitowy kosz z plackami ziemniaczanymi na postumencie z szarego i czerwonego granitu, wydobywany w miejscowym kamieniołomie. Na przedniej stronie postumentu znajduje się ukraiński ręcznik z poetyckim napisem o plackach ziemniaczanych. Pomnik tradycyjnego dania Polesia został uroczyście otwarty podczas drugiego święta placków ziemniaczanych w 2009 roku. W każdą drugą sobotę września w pobliżu pomnika i w
parku odbywa się tradycyjny Międzynarodowy Festiwal Naleśników.
W czasie wakacji odbywają się konkursy na najlepszy plakat o plackach ziemniaczanych, najlepszy przepis na placki, na najsmaczniejszy placek ziemniaczany, najlepszy produkt o plackach, jest szkoła naleśników, która uczy tych, którzy pragną tajników gotowania tego dania.