Сразу скажу что для посещения фермы желательно взять с собой удобную обувь, в которой можно заходить в воду, и зонтик (экскурсия достаточно длинная, проходит под открытым небом). Экскурсия представляет собой прогулку к океану, где во время отлива африканские женщины сажают водоросли, напевая при этом песни. Водоросли небольшими пучками "наматывают" на веревки и, во время отлива, крепят деревянными колышками ко дну океана. Там их оставляют на 3 недели. За это время водоросли значительно разрастаются, после чего их "собирают" и высушивают на солнце. Потом они идут на продажу. Основные потребители: китайская кухня (на вкус они очень даже! Как салат "сивид" с ореховой заправкой в Мураками, правда без ореховой заправки); используют для изготовления косметики, зубных, скрабов для тела, мыла.
Все желающие могут попробовать самостоятельно посадить морскую капусту под руководством работниц фермы. В выставочном зале можно приготовить мыло или скраб из водорослей, опять же под чутким руководством сотрудников фермы.
На территории фермы есть магазинчик, где можно купить готовую продукцию.
Хотите увидеть своими глазами?
Туры на Занзибар - Турагентство «Горячая линия», www. hot. com. ua +38(044)227-46-09, +38(050)419-29-38, +38(067)502-05-59
Muszę od razu powiedzieć , ż e na wizytę na farmie warto zabrać ze sobą wygodne buty, w któ rych moż na wejś ć do wody, oraz parasol (zwiedzanie jest doś ć dł ugie, odbywa się na otwartej przestrzeni). Wycieczka to spacer nad ocean, gdzie podczas odpł ywu Afrykanki sadzą wodorosty, ś piewają c piosenki. Glony w mał ych pę czkach są „nawijane” na liny, a podczas odpł ywu są przytwierdzane drewnianymi koł kami do dna oceanu. Pozostają tam na 3 tygodnie. W tym czasie glony znacznie się rozrastają , po czym są „zbierane” i suszone na sł oń cu. Nastę pnie trafiają do sprzedaż y. Gł ó wni konsumenci: kuchnia chiń ska (smakują bardzo ró wnomiernie! Jak sał atka z wodorostó w z orzechowym dressingiem w Murakami, ale bez orzechowego dressingu); uż ywany do produkcji kosmetykó w, dentystycznych, peelingó w do ciał a, mydeł.
Każ dy moż e sam spró bować sadzić wodorosty pod okiem robotnikó w rolnych.
W salonie moż na zrobić mydł o lub peeling z alg, ponownie pod ś cisł ym nadzorem pracownikó w gospodarstwa.
Na terenie gospodarstwa znajduje się sklep, w któ rym moż na kupić gotowe produkty.
Chcesz zobaczyć na wł asne oczy?
Wycieczki na Zanzibar - Biuro Podró ż y "Hot Line", www. gorą co. com. Polska +38(044)227-46-09, +38(050)419-29-38, +38(067)502-05-59