Katedra św. Agaty w Katanii została zbudowana na miejscu starożytnych Łazienek Akilian, których pozostałości zachowały się pod Placem Katedralnym i fundamentami katedry. W XI wieku Vaccarini przebudował świątynię, zaprojektował fasadę w stylu barokowym, pozostawiając od Normanów tylko trzy absydy i poprzeczną nawę.

Wewnątrz katedry po prawej stronie znajduje się grób wielkiego kompozytora Vincenzo Belliniego, pochodzącego z Katanii. W głębi prawej nawy znajduje się majestatyczna kaplica św. Agaty, ozdobiona freskami z XVIII wieku. W jego lewej ścianie znajdują się małe złote drzwiczki prowadzące do podziemnej krypty, w której znajduje się rzeźbione popiersie św. Agaty oraz arka z jej relikwiami. Nad ołtarzem kaplicy widać płaskorzeźbę przedstawiającą scenę koronacji św. Agaty koroną chwały. W mieście znajdują się 3 mniejsze kościoły pod wezwaniem męczennicy św. Agaty.