Plantacja Sahakari, znana również jako Plantacja Pięciu Przypraw, zajmuje powierzchnię około 50 hektarów. Na plantacjach rosną głównie goździki, kardamon, gałka muszkatołowa, kolendra i imbir. Ponadto rosną tu owoce egzotyczne – guawa, papaja, ananasy, limonki kwaśne i słodkie, przyprawy – pieprz, bazylia, cynamon. To jedyna plantacja na Goa i jedna z nielicznych w Indiach, na której rośnie wanilia, co na rynku jest bardzo drogie, gdyż kwitnie tylko raz na siedem lat, a owoce dojrzewają około 9 miesięcy.

Wszystkie produkty uprawiane na plantacji uważane są za przyjazne dla środowiska, ponieważ do nawadniania roślin wykorzystywana jest czysta naturalna woda, a obornik miejscowych krów służy do nawożenia gleby. Na plantacji można nie tylko kupić indyjskie przyprawy i oleje, ale także zasięgnąć porady lokalnego lekarza, specjalisty ajurwedy, który zaleci lecznicze naturalne preparaty do leczenia łuszczycy, egzemy, reumatyzmu i innych powszechnych chorób przewlekłych.