Капитолий-сердце города, где сейчас находится городская мэрия. Помимо зала городского собрания, в здании расположены также оперный театр и концертно-симфонический зал. Перед зданием большая площадь, где начинаются все туристические маршруты, в том числе на туристическом электропоезде (стоимость 8 евро), а так же проводятся все городские праздники и ярмарки.
Считается, что в 1190 году на этом месте было здание, в котором находились управлявшие средневековой Тулузой капитулы-магистры. Соответственно, названо это строение в честь римского Капитолия. И только в 18 веке создан проект нового здания, который в 19 веке полностью был уничтожен пожаром. В том же 19 веке были проведены реставрационные работы во фламандском стиле и сооружены колокольня и донжон. Сейчас здание выглядит величественно. Фасад имеет длину 135 метров с восемью колоннами – символами восьми капитулов средневековья, которые управляли древней Тулузой. Но помещения внутри Капитолия также имеют культурную и художественную значимость. В основном, они украшались в 19 веке. Пространство возле монументальной, ведущей на второй этаж лестницы расписано художником Жан-Полем Лораном. Все картины связаны с культом Прекрасной Дамы. На втором этаже множество залов также украшено полотнами известных и почитаемых художников. В одном из залов проводят бракосочетания. Наиболее популярным является зал Великих Людей Капитолия. Он был создан длиной 60 метров путем соединения всех залов по оси, а название произошло от наличия множества бюстов знаменитых горожан, когда-то здесь находившихся. За фасадом есть внутренний дворик. Он тоже знаменит, но только кровавыми событиями, так как по приказу Ришелье здесь обезглавили в 1632 году герцога Анри де Монморанси.
В 1995 г. дворец был полностью отреставрирован, и сейчас многие его помещения можно бесплатно осмотреть.
Sercem miasta jest Kapitol, w któ rym obecnie znajduje się Ratusz. Opró cz sali posiedzeń miasta w budynku mieś ci się ró wnież opera oraz sala koncertowo-symfoniczna. Przed budynkiem duż y plac, na któ rym rozpoczynają się wszystkie szlaki turystyczne, w tym turystyczna kolejka elektryczna (koszt 8 euro), a takż e wszystkie miejskie ś wię ta i targi.
Uważ a się , ż e w 1190 roku stał w tym miejscu budynek, w któ rym mieś cili się kapitulni-mistrzowie rzą dzą cy ś redniowieczną Tuluzą . W zwią zku z tym budynek ten nosi imię rzymskiego Kapitolu. I dopiero w XVIII wieku powstał projekt nowej budowli, któ ra w XIX wieku został a doszczę tnie zniszczona przez poż ar. W tym samym XIX wieku przeprowadzono prace restauracyjne w stylu flamandzkim i zbudowano dzwonnicę i basztę . Teraz budynek wyglą da majestatycznie. Fasada ma 135 metró w dł ugoś ci i osiem kolumn, symboli oś miu rozdział ó w ś redniowiecza, któ re rzą dził y staroż ytną Tuluzą.
Ale pomieszczenia wewną trz Kapitolu mają ró wnież znaczenie kulturowe i artystyczne. Zasadniczo dekorowano je w XIX wieku. Przestrzeń w pobliż u monumentalnych schodó w prowadzą cych na drugie pię tro został a namalowana przez artystę Jean-Paula Laurenta. Wszystkie obrazy zwią zane są z kultem Pię knej Pani. Na drugim pię trze wiele sal jest ró wnież ozdobionych obrazami znanych i cenionych artystó w. Wesela odbywają się w jednej z sal. Najbardziej popularna jest sala Wielkich Ludzi Kapitolu. Powstał on o dł ugoś ci 60 metró w, ł ą czą c wszystkie hale wzdł uż osi, a nazwa pochodzi od obecnoś ci wielu popiersi znanych obywateli, któ rzy kiedyś tu przebywali. Za fasadą znajduje się patio. Sł ynie ró wnież , ale tylko z krwawych wydarzeń , gdyż z rozkazu Richelieu ś cię to tu w 1632 roku księ cia Henryka de Montmorency.
W 1995 roku pał ac został cał kowicie odrestaurowany, a obecnie wiele jego pomieszczeń moż na zwiedzać bezpł atnie.