Если Вы откроете любой путеводитель по Шарм эль Шейху, то обязательно как один из лучших ресторанов морепродуктов позиционируется сеть ресторанов «Фарес». На Иль Меркато в самом конце расположен ресторан «Фарес». Мы слегка проголодались и решили зайти. Ресторан больше рассчитан для местного населения. Алкоголь запрещен. Никакого восточного антуража нет, самое обычное кафе над дорогой. Мы заказали 2 салата с тунцом и копченой сельдью. Готовили не долго, подача очень красивая, однако вкус не впечатлил. Оба салата, кроме основных ингредиентов, состояли из огромного количества лука и болгарского перца. Понравился наглый жирный кот, который явно перекормлен морепродуктами, и ведет себя как хозяин.
Jeś li otworzysz jakikolwiek przewodnik po Sharm El Sheikh, sieć restauracji Fares jest pozycjonowana jako jedna z najlepszych restauracji z owocami morza. Na samym koń cu Il Mercato znajduje się restauracja Fares. Byliś my trochę gł odni i postanowiliś my wejś ć . Restauracja jest bardziej przeznaczona dla miejscowej ludnoś ci. Alkohol jest zabroniony. Nie ma orientalnej ś wity, najzwyklejszej kawiarni nad drogą . Zamó wiliś my 2 sał atki z tuń czykiem i wę dzonym ś ledziem. Gotowanie nie trwał o dł ugo, prezentacja jest bardzo pię kna, ale smak nie był imponują cy. Obie sał atki opró cz gł ó wnych skł adnikó w skł adał y się z ogromnej iloś ci cebuli i papryki. Podobał mi się arogancki gruby kot, któ ry jest wyraź nie przekarmiony owocami morza i zachowuje się jak mistrz.