Burj Al Arab to luksusowy hotel, który stoi w morzu w odległości 280 metrów od brzegu na sztucznej wyspie połączonej z lądem mostem. Z wysokością 321 metrów był najwyższym hotelem na świecie, ale potem, również w Dubaju, w kwietniu 2008 roku otwarto Rose Tower Hotel, wysoki na 333 metry.
Budowę hotelu rozpoczęto w 1994 roku, a dla zwiedzających otwarto 1 grudnia 1999 roku. Hotel został zbudowany w formie żagla dhow, arabskiego statku. Bliżej góry znajduje się lądowisko dla helikopterów, a po drugiej stronie restauracja Al-Muntaha.
Burj Al Arab ma najwyższe lobby atrium na świecie (180 metrów). W Burj Al Arab nie ma zwykłych pokoi; podzielony jest na 202 dwukondygnacyjne pokoje. Najmniejsza zajmuje 169, a największa – 780 metrów kwadratowych. To jeden z najdroższych hoteli na świecie. Informacje o tym, ile pieniędzy wydano na budowę hotelu, nie zostały ujawnione.
Hotel charakteryzuje się siedmiogwiazdkowym, cechą charakterystyczną jest hiperbola i próba wyjścia z kategorii hoteli, które określają się jako sześciogwiazdkowe. Formalnie wszystkie systemy oceny hoteli mają maksymalną rangę 5 gwiazdek. Według oficjalnej strony internetowej Burj Al Arab to pięciogwiazdkowy luksusowy hotel.
Około 8000 metrów kwadratowych z 22-karatowego złota zostało użytych we wnętrzu Burj Al Arab. Wszystkie pokoje wyposażone są w najnowszą technologię i design oraz oferują najwyższy poziom luksusu i komfortu. Największą zaletą wszystkich pokoi są ogromne, pełnościenne okna z widokiem na morze.
Jedna z hotelowych restauracji, Al Muntaha, znajduje się 200 metrów nad Zatoką Perską i wychodzi na Dubaj. Można się do niego dostać panoramiczną windą. Inna restauracja, Al-Mahara, do której goście zabierani są na statek naśladujący łódź podwodną, ​​zawiera ogromne akwarium ze słoną wodą o pojemności ponad miliona litrów.